Le cialde e le capsule da caffè sono, negli ultimi anni, andate incontro ad un boom di vendite e quindi di produzione inimmaginabile. Solo nell’anno 2013, la vendita di capsule è stata tale che, se si fossero allineate una vicina all’altra, avrebbero fatto il giro della terra per circa 10 volte (qualcosa di più). Non solo i produttori di cialde si sono, in poco tempo, triplicati, ma sono state anche inventate un numero elevatissimo di macchine da caffè, che cercano di essere sempre più compatte, veloci ed efficienti, per regalarci il piacere del buon caffè a casa.

Il caffè è un piacere quotidiano che, soprattutto per gli italiani è diventato quasi un rito, senza il quale non si può iniziare bene la giornata. Questo piacere è stato aumentato grazie all’introduzione nelle case di macchine da caffè funzionanti a cialde, che riescono a portare in casa il sapore autentico del caffè dei bar in poco tempo.  Oltre a questa possibilità, le capsule ci danno modo di essere meglio adattate ai nostri gusti, per portarci ad un’esperienza elevata rispetto a quella che può darci il caffè della moka.